系列报道：端盘子的党支部(一)

《面馆里有个党员示范区》

安阳台 韩雁锋 刘勇 魏海涛 白文胜 李慧芬 冯馨玉

　　在民营饭店百花齐放的今天，安阳古城东南角楼外，一家名为“妙真”的国营饭店经营的有声有色，坚守几十年不变的老味道，追寻安阳传统饮食文化，让光顾这家国营饭店的食客连呼过瘾。特别是这家饭店的党员服务小分队，更是让顾客们既意外又惊喜，禁不住发出妙真真妙的感叹。今天起，安阳新闻将推出系列报道《端盘子的党支部》，今天请看第一集《面馆里的党员示范区》。

　　刚到中午时分，妙真牛肉面馆已经顾客盈门，有细心的顾客发现，这家面馆除了饭菜可口，还有一个与众不同的地方。

顾客：

“这个代表啥，党员，党员服务。”

顾客：

 “那里有个党员示范区”

顾客：

 “挺光荣的”

 顾客：

 “一般带党徽的都是国企、政府单位这种，其它的没有见过”

 顾客：

　　 “对，他是国企，那些年代一直到现在，我听说过。”

记者 韩雁锋：

　　“在面积不算大的面馆里，一块党员示范区的牌子挂在正中央的墙面上，每天迎接数百位顾客的光临，也接受着他们的监督，让人感觉奇怪的是，为什么妙真面馆会设立这么一个党员示范区呢?这其中的故事，还要从河南省唯一一家国有餐饮企业安阳国盛饮食服务公司说起。”

　　安阳国盛饮食服务有限责任公司的前身是安阳市饮食服务公司，2013年改制之后仍旧保留了国有企业主体，但是却面临着主业不清，效益严重下滑的困难。

 安阳国盛饮食服务有限责任公司党办主任 李金生

　 “当时公司最困难的时候，在那期间就像我们工资当时是最低1200元钱。”

　　面对困境，国盛饮食服务公司究竟该走向何方，很多人陷入了迷茫。经过多次商讨，公司党委班子决定从以前最拿手的餐饮业入手，重塑安阳本土饮食品牌。

 安阳国盛饮食服务有限责任公司党委书记 侯军

　　 “公司最大的资源就是我们的品牌，像安阳市老的品牌，妙真饭庄、聚宾楼，还有我们的江南包子等，这些都是我们的百年老店，由于一段时间的个人经营，由于经营不善，对我们品牌形成了很不好的影响，所以经过我们党委研究以后，我们就决定把这些品牌全部收回，实现我们公司的二次创业。”

　　说干就干，国盛公司党支部集思广益，请回了一大批厨艺精湛的老技师、老专家，多次召开安阳平席研讨会，挖掘整理传统安阳老味道，决心传承老技艺，振兴老品牌。然而，得知公司准备重新踏入餐饮业，公司内部很多人并不看好。

 安阳国盛饮食服务有限责任公司办公室主任　李建华

　　“当时咱装修期间，有很多离开公司的老同志说，咱公司干了这么多年国营，最后一个一个让个人承包或者关门，咱现在又重新干，能不能，弄不好，白费工夫，干脆趁早别干了。”

　　背负着压力，经过几个月紧锣密鼓的准备，承载着国盛员工希望的妙真面馆开业了。熟悉的安阳老牌子，亲切的家乡老味道，刚刚开业的妙真很快就吸引了众多食客前来捧场，一碗美味实惠的牛肉面，几个可口卫生的家常菜，三五个亲朋好友，妙真成了不少人欢聚的好去处。

 顾客

　　“服务好，态度好，这让顾客多高兴、多放心，就像到自己酒店里一模一样！”