党史故事丨谷文昌回乡省亲小记
被习近平总书记多次提及点赞的“四有书记”谷文昌,1949年随长江支队南下福建,在东山县一干就是14年。他率领东山县干部群众战风沙搞绿化,将一个常年被风沙侵扰的荒岛变成了绿岛。在东山县工作14年,他虽然回家乡林州的次数寥寥无几,但心里却对故乡一往情深。
就想给娘一个惊喜
母亲去牛圈给牛添草料了,三弟下田去收拾庄稼还没有回来。在乡里运输站工作的本家弟弟谷随富把谷文昌一家人从外地接回来。他见家里没人,赶紧打发人去找文昌娘。
谷文昌忙阻止道:“我去牛圈那边儿看一看。”
“娘!”
文昌娘以为听错了,还只管在忙手中的活儿。等有人再叫娘时,她才转过身来,见是程栓站在面前,先是一愣,惊讶道:“程栓(谷文昌原名)回来了!”说着话将手中的筐子往边上一搁便迎了上来。
谷文昌对母亲说:“娘,不孝儿子回来看您了!”
说着扑通一下给娘跪下,母子俩抱在一起失声痛哭。
“娘以为这辈子见不到你啦!”母亲擦了擦泪,破涕为笑,“总算回来啦!总算回来啦!”
谷文昌内疚地说:“早该回来看娘了,实在是那边儿事情太忙,总说要回来,却总是回不来。让娘操心,儿子不孝啊!”
文昌娘忙接住话说:“娘知道,你在那边管着一个县的事儿,肯定忙。听三儿说,你在东山县给人家做了几件好事儿,大家都说你好,娘也为你高兴啊,总算没给谷家丢脸,你爹要是在也会替你高兴。”
文昌娘把儿子扶起来,拍了拍儿子身上的灰尘说:“走,娘回去给你们做好吃的。”
“好,咱回,我还有很多话要跟娘说。”谷文昌搀扶着娘一边说着话一边往回走。
“你也不提前说一声,让你三弟去接你们。”
“临时决定的,写信也来不及,就想给娘一个惊喜。”
教乡亲们吃鱼
谷文昌全家在南湾村团聚的日子里,一场多年未遇的秋雨倾盆而下引发山洪,苍溪河的水一下子涨到了家门口的台阶下。河岸边,村民种植的向日葵、蓖麻、豆角等大多被洪水冲走。雨停后,村民去河岸边打捞被洪水冲走的农作物,发现河里有很多翻着肚子打转儿的鱼,有经验的村民意识到是鱼误吃蓖麻中了毒,不能动弹,正好给村民提供了一个抓捕机会。
他们一筐一筐把鱼捞上来,因为不知怎么做,就把鱼喂牲口。谷文昌知道后深为惋惜地说:“这些鱼是人间美味,丢给猪、羊吃,太可惜!”
于是,谷文昌亲自操刀主厨,为南湾村的乡亲们准备了一场鱼宴。
以前,有人偶尔从苍溪河捞过鱼虾,苦于不会做,大部分都喂了猪、狗、鸡、鸭。谷文昌也是到了东山县后,看到不少当地人以捕鱼为生,他也就入乡随俗,学会了做鱼、吃鱼。这次如果不是山洪倾泻,把鱼冲到了家门口,又遇上谷文昌在家,乡亲们也不会有这份口福。
一大锅鱼做好后,乡亲们对乘到碗里的鱼大眼瞪小眼,不知道该咋样下嘴吃。有的人像吃土豆、萝卜那样大口吞咽,被鱼刺卡得满脸通红。
谷文昌把鱼拿到手中,仔细教乡亲们如何吃鱼。他风趣地对乡亲们说:“好东西得慢慢儿品,鱼骨头和鱼肉都在一块儿掺着,你得用牙和舌头慢慢地把刺剔出来,留下肉来再细嚼慢咽。你不能像吃红薯、土豆那样大口吞咽,嘴巴受不了,喉咙更受不了。”
谷相周老人回忆起当年吃鱼的情景,至今记忆犹新。他说:“大家吃完鱼后,剩下的鱼头准备倒掉,俺文昌哥拦着不让倒。他说,一条鱼的精华都在这鱼头上,扔了太可惜。他把鱼头放在锅里,熬了一锅鱼汤,加上调料,配上葱花、芫荽,大家一尝,比吃鱼肉还香。”
从那以后,南湾村的很多村民也学会了做鱼、吃鱼。
原标题:谷文昌回乡省亲小记
(傅敏)