在中国数千年的酒文化史中，封坛是一个流传已久的重要风俗。古时候，人们每年都要在冬季举办封坛大典，把一年的美好愿望寄予老酒之中，以待来年春季时开酿。比如，老人祝寿、孩子新生、年轻人新婚等，都会举行封坛仪式。
　 彰德府“德酒”是豫丰酒业与安阳广电推出的高档商务用酒，更是一款为消费者打造的原浆酒，不添加任何勾兑成分。
　“德酒”封坛大典，意在把传统老酒的酿造工艺、文化与安阳独特的民俗风情结合在一起，让人们从中感受到“德酒”的辉煌历史和安阳的文化底蕴，把“德酒”封坛大典打造成安阳特色。